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Conservation des
aliments au congélateur
Voici un petit
tableau avec la durée de
conservation de certains
aliments au congélateur
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Aliments |
Durée de
conservation |
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Pain
cuit |
12 mois |
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beurre
doux |
6 à 9
mois |
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beurre
salé |
3 mois |
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Fromage
blanc |
3 mois |
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Margarine |
12 mois |
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Bœuf
(cru et haché) |
3 à 4
mois |
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Bœuf
(cuisiné) |
2 à 3
mois |
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Bœuf
(rôti ou steack) |
6 à 12
mois |
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Porc
(côtelette ou
roti) |
4 à 6
mois |
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Porc
(cru et haché) |
3 à 4
mois |
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Porc
(saucisse) |
1 à 2
mois |
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Lard |
1 mois |
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Poulet
entier |
12 mois |
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Morceaux
de poulet crus |
9 mois |
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Morceaux
de poulet cuits |
4 mois |
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Dinde
entière |
12 mois |
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poissons
frais entier |
6 mois |
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Poison
cuit |
3 mois |
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Pates
cuites |
3 à 4
mois |
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Riz cuit |
3 à 4
mois |
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Soupes
et ragouts |
2 à 3
mois |
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